La adicción al azúcar
Lillian Moscona, coach certificada en alimentación Keto y salud ancestral en Barcelona Si todo aquello que nos han enseñado respecto a la comida sana, fuese cierto, ¿Cómo nos podemos explicar entonces, que nunca hemos tenido tanta gente enferma? Vivimos adaptados a ser “enfermos crónicos”. Nos han enseñado que las drogas…
Cómo saber si estás en cetosis y sus beneficios
Una de las herramientas que tenemos en la alimentación cetogénica o keto es aprender a reconocer si estamos en cetosis o no. Para ello hay varios indicadores que podemos tener en cuenta.
La forma más precisa de reconocer si estamos en cetosis es midiendo la presencia de cuerpos cetónicos o beta-hidroxibutirato, utilizando de tiras reactivas de medición en sangre
¿Cómo construimos nuestro sobrepeso?
Sabemos que las drogas causan adicción. El alcohol, el tabaco, la cocaína, todos son reconocidos como adictivos. ¿Qué pasa con el azúcar? Se calcula que el poder adictivo del azúcar es más alto que el de la cocaína. Nos da energía inmediata, nos tomamos un refresco de cola para ir a un examen y nos sentimos despiertos. Después de dos horas, tenemos que repetir el proceso, porque la energía se esfumó.