Lillian Moscona, coach certificada en alimentación Keto y salud ancestral en Barcelona
Hay una tendencia que ha estado ganando popularidad: los productos keto.
Es cierto que han cobrado notoriedad pero no siempre por ser saludables, sino por su potencial de negocio. Si decides comprarlos, asegúrate de que lo haces porque ofrecen un nivel elevado de nutrientes que no puedes obtener de otra manera.
Existen personas comprometidas que crean productos realmente efectivos para ayudarte a llevar una alimentación keto saludable. Pero desafortunadamente, la gran mayoría de los productos etiquetados como «keto» tienen poco que ver con salud y mucho con marketing.
Aprende a comprar alimentos reales SIN etiquetas: son más baratos, más sanos, no están ultra procesados y nutren en verdad.
Recuerda, siempre es esencial leer las etiquetas de lo que consumes: El aceite de girasol puede considerarse keto, pero es altamente inflamatorio y nada saludable.
Lo mismo ocurre con los batidos «mágicos» que prometen y a veces logran, hacerte perder peso rápidamente y entrar en cetosis, pero no modifican tus hábitos alimenticios. A la larga, sueles ganar más peso del que perdiste y, por supuesto, no te nutres adecuadamente.
La clave es siempre optar por alimentos reales y densos en nutrientes: Huevos, carnes, pescados, mariscos y grasas sanas. No te dejes engañar por las modas o las etiquetas. Tu salud merece lo mejor.