Lillian Moscona, coach certificada en alimentación Keto y salud ancestral en Barcelona
Cuando iniciamos una alimentación cetogénica, el cuerpo tiene que hacer un gran esfuerzo para cambiar de combustible.
Dejar de depender de la glucosa o carbs para utilizar la grasa o cuerpos cetónicos como combustible, es un proceso que puede ser más o menos difícil dependiendo del nivel de consumo actual de carbs.
Si hay un consumo muy elevado, yo recomiendo hacer una transición paulatina, para darle tiempo de adaptación al organismo.
Los otros puntos primordiales son aumentar las grasas sanas, cuidar el aporte de electrolitos (Magnesio, Potasio y Sodio) e hidratarte bien. No hacer ejercicio intenso durante el período de adaptación, dormir entre 7 y 9 h diarias. No exponerte a la luz azul del móvil y el ordenador, mínimo 2 h antes de acostarte, descansar mucho y darle al cuerpo el cariño y la escucha que requiere.